May 3, 2012

Apple cake tatin

もう何度も作っているApple cake tatinを焼きました。今回はオレンジの皮のすりおろし、ポピーシードを加えました。
20代後半の頃にしばらく凝ったカルトナージュ、箱をたくさん作ったのに、今残っているのはこれだけ。娘にあげたら拾った宝物入れにしたようです。砂場で拾ったビーズとか、友達と交換したシールとか道で拾った石とか。
なぜ娘のおでこにシールがついているかと言うと、図書館のボランティアのおじいさんが絵本を読んでくれるので、ときどき学校の帰りに寄るのです。3冊読んだらご褒美のシールをくれるので、それをおでこに貼るわけです。
夏が近づいているからなのか、最近またクラッシックサルサを繰り返し聴いています。
Ray Barretto、いいですよー。
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