January 28, 2012
Milk braised pork loin
夕食の献立決めはいつも行き当たりばったりです。
今週、友達とランチに出かけた時に彼女が「今夜はpork loinをミルクで煮るのを作ってボーイフレンドと食べる予定だけど、うまくいくといいなー」と言いました。私も「それおいしそう!レシピ検索して作ってみるねー」と。
帰りに豚肉買って、作ったのが
これ
。
肉が柔らかくほぐれ、簡単なのに凝った感じのする一品でした。
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