大量のポップコーン

娘がポップコーンを作りたいと言うので、ほんのひとつかみ分くらいを量り売りのコーナーで買ってきました。私も夫もそれほどポップコーンが好きではないので、滅多に食べないからです。

少量の油を熱し、ポップコーンを入れて蓋をし、揺すっていたら・・・「ポンポンポン・・・ポンポポポポーン！！！」
蓋を押しのけて鍋からはみ出るほど出来てしまいました。ちょっとのポップコーンでこんなに大量に出来るなんて驚きです。娘は弾ける音に大はしゃぎ。

たくさんのポップコーン、半分はそのまま食べることにして、あとはキャラメルポップコーンにすることにしました。それなら甘党の私も食指が伸びそうです。

レシピはこちらを参考にしました。キャラメルを250Fまで煮詰めるのさえうまくいけばあとは絡めてオーブンで焼くだけ。ピーナッツの塩気がキャラメルと合って、ポップコーン・ファンでなくても好きな味でした。