Milk braised pork loin

夕食の献立決めはいつも行き当たりばったりです。

今週、友達とランチに出かけた時に彼女が「今夜はpork loinをミルクで煮るのを作ってボーイフレンドと食べる予定だけど、うまくいくといいなー」と言いました。私も「それおいしそう！レシピ検索して作ってみるねー」と。
帰りに豚肉買って、作ったのがこれ。
肉が柔らかくほぐれ、簡単なのに凝った感じのする一品でした。

Penny sale

バスルームを出たところの小さな空間の壁に9枚の白黒写真を飾っていました。子供が生まれる前に取り付けたので、私と夫だけ写っています。最近、娘が「なぜ私の写真がないのか」「私も写りたい」と言うようになりました。確かに今となっては不自然な感じもします。

フレームはIKEAで買った正方形のものでした。週末に買い足しに行ったら、なんと廃盤！しかも同じRIBBAのシリーズはもう本物の木でなく、木もどきの素材に変わっていたんです。5年ほど前に買った時は木だったのに、低コストのために素材を変えたのですね。

それで、aaron brothersという額縁専門店へ行き、全部違うデザインのフレームを12個買いました。お揃いのを買って、また将来買い足したい時に売ってないといやだし、ミスマッチも面白いかなと思ったからです。IKEAに比べるとかなり高くなってしまったけど、ひとつ定価で買ったら、もうひとつは1セントというPenny saleをやっていたので、心おきなく買い物できました。

3Mのテープで壁に穴を開けずに取り付けました。まだ下に開いているスペースがあるので、いい写真が撮れたらフレームを追加できそうです。

Vitamin D

ひたすらメリヤス編みが続いたVitamin Dというカーディガンが完成しました。

参考作品と同じ糸を使ったにもかかわらず、丈がかなり短くなってしまいました。どうしてだろう？

七分丈の袖はここの気候にぴったりで、長袖より重宝します。春になったらワンピースの上に合わせて着たいです。

布の並べ方

相変わらず、白の模様のクロスのピースをどんどん縫っています。100枚以上も同じパターンのを縫っているとさすがに要領をつかんできて、まとめて切って並べたものをだだーっと縫うというように流れ作業が出来るようになってきました。

それを生成りの布でつないだものをいくつか作り、実際にベッドに並べてみました。

1．6枚ずつ青のと白のを一列に並べ、次の列は反対に並べる。

2．12枚を一色一列にし、青と白を交互に並べる。

どちらがいいだろう？と迷った結果、2にしました。並べ方で印象がかなり変わるものです。

今月のLighthouseコラムが更新されました。しらみ事件のことは（あ、お食事中の方は後で読んで下さいね）ブログには書いていませんでしたが、気持ちもかなり滅入ったし、完治までには家族全員が相当エネルギーを消耗しました。これが最後であってほしいものです。

大量のポップコーン

娘がポップコーンを作りたいと言うので、ほんのひとつかみ分くらいを量り売りのコーナーで買ってきました。私も夫もそれほどポップコーンが好きではないので、滅多に食べないからです。

少量の油を熱し、ポップコーンを入れて蓋をし、揺すっていたら・・・「ポンポンポン・・・ポンポポポポーン！！！」
蓋を押しのけて鍋からはみ出るほど出来てしまいました。ちょっとのポップコーンでこんなに大量に出来るなんて驚きです。娘は弾ける音に大はしゃぎ。

たくさんのポップコーン、半分はそのまま食べることにして、あとはキャラメルポップコーンにすることにしました。それなら甘党の私も食指が伸びそうです。

レシピはこちらを参考にしました。キャラメルを250Fまで煮詰めるのさえうまくいけばあとは絡めてオーブンで焼くだけ。ピーナッツの塩気がキャラメルと合って、ポップコーン・ファンでなくても好きな味でした。

Granola Cups

これを見た時、「可愛い！すぐ作ってみよう」と思いました。
グラノーラの材料を全部混ぜて、マフィンカップに敷き詰めて焼きます。手にくっつくので、ビニール袋を手に被せて押しつけるといいようです。

私が普段作るグラノーラは、メープルシロップ、ブラウンシュガーを甘味料に使いますが、これははちみつとモラセスがかなり入ります。おいしかったけど、ちょっとモラセスの風味が強すぎるように感じたので、はちみつにモラセスをちょっと足すくらいがちょうどいいんじゃないかと思います。

中にヨーグルトを入れたら、何だかままごとの朝食みたいで可愛らしくなりました。

これとは関係ないですが・・・

今日、車の中に鍵を置いたままドアを閉めてしまい、車に入れなくなってしまいました。雨が降っていたので焦っていたんだと思います。携帯電話はないし、荷物も財布も車の中で、唖然としてしまいました。幸いジムの駐車場だったので、マネージャーの電話を借りて何とかAAA に来てもらい、ドアを開けてもらうことが出来ました。将来こんなことにならないよう、何か対策を考えなければ！

Sunday Brunch

超・偏食の娘は自分の好きな決まったものしか食べません。そんな彼女が一番好きな週末のレストランがマリブの「Duke's」です。日曜のブランチがBuffetスタイルで好きなものがたくさんあるし、海が目の前の窓からかもめやサーファーが見られるからです。
私も朝からミモザを飲んでのんびり過ごせるから気に入っています。

マリブまで行ったついでにサンタモニカへ寄ったら、またオウムの海賊おじさんがいました。
娘は今回もオウムを腕にのせてもらって大喜び。
Mosaic House Blogも更新しました。

子供の絵

今日は家の工事の日だったので、娘をデイケアに預かってもらっていました。そこで私の絵を描いてくれました。

髪の毛が虹色で、耳にはイヤリングをつけ、口紅も塗ったそうです。今日はずっとモザイクをやっていたので、ぐったり疲れて迎えに行ったのだけど、この絵を見て疲れが吹き飛びましたよ。
とても気に入ったので、ブログのプロフィールの絵に使うことにしました。ソフィ、ありがとー。

作戦変更

キルト、すごい勢いで縫っています。締め切り日があるわけでもないのに、早くつながった様子が見たくて頑張ってしまう。
クロス模様のピースが出来たら正方形に整えるための6.5インチ角のキルト定規も購入しました。たくさん切るので、やっぱりあると便利です。

・・・と張り切って81枚も縫ったのに、今日はちょっと立ち止まって作戦変更しました。9枚ｘ9列のつもりだったのだけど、これでは小さすぎることが判明したからです。青いプリント地はもうないので、どうしようか考えた結果、裏に使うつもりだった同じプリントの色違いのをクロス模様にすることにしました。あと72枚も縫わねばならず、何だかふり出しに戻った気分です。

Lee Morganの「Sneaky Pete」を何度も聴きながらミシンに向かっていました。かっこいい！

生まれかわりました

先日、道端で拾った椅子のことを書きました。
もし家に修理する道具がなかったら、私でも捨てていたような座れない椅子でしたが、命を吹き返しました。こういう時は、家の工事していて良かったなと思います。

脚がすっぽり抜けたから、いっそのこと全部バラバラにした方がヤスリをかけやすいと思いつき、ひねったら、案の定かんたんに抜けました。

全部、電動やすりで削ったら、穴に木工ボンドをたっぷり入れて脚を組み立てます。クランプでぎゅーっと押さえ、はみ出したボンドを拭き取り、一日待つ。

ネジが見える穴にはWood Fillerを詰め、乾いてからヤスリで平らにします。これで、組み立ては終わり。座ってみたら、ちゃんと丈夫に仕上がっているので安心しました。

ステインは他の家具に合わせて、二色を塗り重ねました。つやのないクリアコートで仕上げて、数日乾かしてにおいが飛んだら、完成です。

写真では拾った時のとあまり違いがわかりませんが、まず「座れるようになった」のが大きな違い。あと、色も濃い目にして素朴な仕上がりになり、家のテーブルに似合うようになりました。嬉しい拾い物でした！

Dutch Apple Streusel Bread

最近、少しずつ日が長くなっているのを感じます。この前まで水泳レッスンが終わって外に出ると真っ暗だったのが、家に戻ってもまだ薄暗く、夕食の準備の前にお菓子でも焼こうかという気になります。

Dutch Apple  Streusel Breadを焼きました。生地に少しサワークリームが入っているのと、りんごが入っているので、しっとりしています。りんごは小さく刻むのが面倒だったから、荒くすりおろしました。上のトッピングがカリカリしておいしい。

友人が遊びに来た時に、ヒヤシンスの鉢植えを持ってきてくれました。中くらいのボウルに移してキッチンに置いたら、二日で満開に咲きました。

有言実行！

タイトルの通り、今年の抱負のひとつ「ベッド用キルトをつくる」に取り掛かり始めました。
ベッドルームの壁は一面だけ薄い水色、壁にかけた鏡の枠も濃い青のタイルなので、キルトも青系にすると自然にまとまりそうです。

パターンはフリーパターンのこれに決めました。指定のサイズより大きいものを作るつもりだけど、単純な計算で無理なくサイズ調節出来そうだったし（名前もSimple Math Patternですしね！）、斜めの縫い合わせがない分、初心者の私でも何とかなりそうと思ったからです。

見本のキルトはたくさんのプリントを使っていますが、私は古いテーブルクロス一種類のみをクロス模様に使うことにしました。
12年前の世界旅行中にニースで買ったSouleiadoのものです。とても気に入ってよく使ったので、洗濯で色も褪せているけど、これから第二の人生をベッドキルトとして活躍してもらいたいです。

クロス柄の周りは生成り色のKonaコットン。これを6インチ角に切ったものを81枚用意しました。

練習も兼ねて、一枚だけ縫ってみたのが上の写真です。
柄の方向を間違えないようにしないと。地味な作業ですが、楽しい！